De la industria a la mesa: Mitos y verdades sobre la ruta de la soya en Bolivia
En los mercados de La Paz, el precio del aceite se vuelve conversación diaria, sospecha y miedo. Mientras una parte de la ciudad culpa a la industria y otra desconfía de la soya transgénica, esta investigación sigue el recorrido del grano, contrasta los mitos que circulan en redes y escucha a quienes viven el problema desde la cocina, el mercado y la calle.
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