En redes sociales y espacios de debate público circula la afirmación de que los empresarios o la industria oleaginosa esconden aceite para generar escasez y elevar los precios. Sin embargo, no hay evidencia tangible que confirme que las industrias aceiteras hayan ocultado deliberadamente el producto con fines especulativos.
Sí hubo denuncias de especulación y ocultamiento
Durante mayo de 2025, en medio de denuncias por escasez y aumento de precios del aceite, autoridades del Gobierno denunciaron prácticas de especulación y ocultamiento del producto.
El entonces ministro de Desarrollo Productivo y Economía Plural, Zenón Mamani, afirmó el 15 de mayo de 2025 que existía abastecimiento de aceite y atribuyó el incremento de precios a prácticas especulativas, al ocultamiento del producto y al contrabando a la inversa. Asimismo, señaló que el país producía más aceite refinado del que consumía.
"Solo en abril se produjeron cerca de 20.000 toneladas, mientras que la venta al mercado nacional fue de 4.470 toneladas. Eso representa un 22,3% de lo producido", señaló.
La autoridad remarcó que existía una "clara intención especulativa" y señaló que el problema se encontraba en intermediarios y comercializadores que ocultaban el producto o especulaban con su precio. No dijo que fuera la industria.
No obstante, el 27 de mayo de 2025 el entonces ministro de Desarrollo Rural y Tierras, Yamil Flores, denunció públicamente que algunos empresarios y comerciantes estaban ocultando productos como el aceite y atribuyó el incremento de precios al agio y la especulación.
Los operativos se concentraron en comerciantes, intermediarios y mayoristas
Las acciones de control realizadas por autoridades nacionales y municipales identificaron casos de almacenamiento y comercialización irregular de aceite durante 2025.
Según reportó la Agencia de Noticias Fides (ANF), el 23 de mayo, durante operativos realizados en distintos departamentos se encontraron comerciantes que ocultaban cajas y barriles de aceite para venderlos posteriormente a precios más elevados.
En otro operativo realizado el 30 de mayo de 2025 por la Intendencia de El Alto y el Viceministerio de Defensa de los Derechos del Usuario y Consumidor, se encontraron 35 turriles de aceite ocultos en diferentes centros de comercio.
No se encontraron evidencias públicas contra la industria oleaginosa
Durante la revisión de información oficial, reportes periodísticos y documentación sectorial no se identificaron resoluciones, sanciones, procesos administrativos, investigaciones concluidas o sentencias públicas que atribuyan a CANIOB o a las industrias oleaginosas el ocultamiento deliberado de aceite para provocar escasez o elevar precios.
Asimismo, el 15 de mayo de 2025 el Gobierno y representantes de la Cámara Nacional de Industrias Oleaginosas de Bolivia (CANIOB) realizaron una conferencia conjunta en la que señalaron que existía abastecimiento de aceite para el mercado interno y atribuyeron los problemas observados en los mercados a prácticas de especulación y ocultamiento por parte de intermediarios y comercializadores.
Para responder a la narrativa, David Diez Canseco, gerente técnico de CANIOB, sostuvo que la acusación contra la industria no corresponde a la realidad operativa del sector.
"La industria oleaginosa tiene interés en producir, vender y abastecer, porque su negocio depende precisamente de mantener plantas operando, cumplir compromisos comerciales y rotar inventarios. Acusar ocultamiento o especulación sin datos técnicos distorsiona el debate y desconoce que el abastecimiento de aceite depende de factores como disponibilidad de grano, producción agrícola, logística, bloqueos, costos, regulación de precios y condiciones de distribución", sostuvo Diez Canseco.
Asimismo, indicó que durante 2025 se destinaron al mercado interno más de 25.000 toneladas de aceite refinado, además de harina solvente, harina integral y cascarilla para las cadenas pecuarias.
Según Diez Canseco, el abastecimiento y la disponibilidad de aceite pueden estar condicionados por distintos factores productivos, logísticos y regulatorios, entre ellos la disponibilidad de materia prima, los eventos climáticos que afectan la producción agrícola, los bloqueos de caminos, las dificultades de transporte, la disponibilidad de combustibles, los costos de operación y las condiciones de comercialización y distribución del producto.
Asimismo, sostuvo que este análisis también debe considerar la evolución de los precios, tanto en el mercado interno como en los países vecinos, además de variables como los inventarios, los despachos y la logística de distribución, y no atribuirse únicamente a presuntas prácticas de especulación u ocultamiento por parte de la industria oleaginosa.
Qué muestran los reportes
La evidencia revisada muestra que durante 2025 existieron denuncias de especulación y ocultamiento de aceite por parte de autoridades nacionales.
Asimismo, los operativos y denuncias públicas identificaron principalmente a comerciantes, intermediarios y mayoristas como presuntos responsables de estas prácticas.
En conclusión: es engañoso afirmar que la industria oleaginosa ocultó aceite para especular.
Si bien durante 2025 existieron denuncias de especulación y ocultamiento del producto, la evidencia revisada no permite concluir que las industrias aceiteras hayan realizado estas prácticas.
Las autoridades denunciaron la participación de distintos actores de la cadena comercial y los operativos identificaron casos de ocultamiento en comercios y centros de distribución. Sin embargo, no se encontraron evidencias públicas que acrediten que CANIOB o las industrias oleaginosas ocultaron deliberadamente aceite para provocar escasez o elevar los precios.